８０kcal＝１単位 「簡単なカロリー計算法」 |
| ダイエット、食事制限と言っても、何かと面倒なカロリー計算。 それを、簡単にしてくれるのが「８０キロカロリー」という単位なんです。 これは、卵１コ、魚なら１切れ、牛乳ならコップ１杯に該当する便利な数字。 ちなみに、ごはんならお茶碗軽く１杯は１６０kcal、つまり２単位に該当します。 例えば１日に１６００kcalを摂取する人の場合、８０kcal×２０単位を 第１群…３単位以上 牛乳（乳製品）２単位 卵１単位 これで、合計２０単位、１６００kcalを摂ることができます。 もちろん、食材の部位、種類、調理法などでカロリーは変化しますが、 |
| 【詳細】 ８０kcal＝１単位 「簡単なカロリー計算法」 |
| ダイエットで気になるのは食事のカロリー。でも「１日１６００キロカロリーに！」などと言われても、正直計算するのはとっても面倒だし大変ですよね。外食だと１品のカロリーはメニューに記載してありますが、１日トータルとなるとわかりませんし「１００ｇで２００キロカロリー」などと言われても、はかりを持ち歩いているわけではないのでわからないのが実際です。そこで、今回は、簡単なカロリー計算方法をご紹介したいと思います。 |
| ■ カロリー計算を簡単にする「８０キロカロリー」という単位 |
| よくわからないカロリー計算。それをラクにする方法が「８０キロカロリー」を１単位として計算する方法です。糖尿病の食事療法でよく用いられる計算方法なのですが、カロリーの概念は、糖尿病でもダイエットでも変わらないため、ダイエットの場合にも用いることができる便利な計算方法です。
では、なぜ１００などのキリのよい数字ではなく「８０キロカロリー」という一見中途半端な数字が１単位なのでしょうか。実は、この「８０キロカロリー」という数字は、日本人が１食で食べる食品ごとの量に相当しています。例えば、卵１コ、魚なら１切れ、豆腐なら３分の１丁、牛乳ならコップ１杯などが、ちょうどこの「８０キロカロリー」に該当するのです。 年齢や身長、体重、運動量によって個人差はありますが、１日の摂取エネルギーを１６００キロカロリーにするのであれば、１６００÷８０＝２０単位の食事を１日で摂ればよいわけです。これなら簡単に計算することができそうですね。 もちろん、味つけや種類によって誤差はありますが、おおまかなカロリーはこの「８０キロカロリー」を１単位とすることで、計算することができます。 |
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| ■ 食事の基本パターン |
今回は、先ほど書いた１６００キロカロリーを例に挙げていきますが、１日１６００キロカロリーと言っても、もちろん何を食べてもよいわけではなく、バランスが大切になってきます。 ここでは、１日２０単位を摂るための基本パターンを紹介します。 第１群…３単位以上 第２群…３単位以上 第３群（ビタミンＡ、Ｃ、カロチン、ミネラル、繊維など）…３単位以上 第４群（糖質、タンパク質、脂質など）…１１単位 第１～３群は各３単位、第４群が１１単位。１単位は８０キロカロリーなので、合計２０単位となり、計１６００キロカロリーをバランス良く摂取することができます。 ここで注目は、穀物類。穀物類だけ飛び抜けて摂取する単位が多いですよね。それは主食であるがゆえにカロリーも少し高めだからです。ごはんであれば、軽くお茶碗半分で１単位、軽く１杯であれば２単位、つまり１６０キロカロリーになります。また、ごはんを軽く１杯というのは約１１０ｇなのですが、食パンなら６枚切り約１枚、約６２ｇが、同じ２単位になります。 肉や魚介類などがわかりやすいかと思いますが、もちろん部位や種類、味つけによってカロリーは変わってきます。８０キロカロリーはあくまで目安ですが、摂取カロリーを計算したいときは、この単位を参考にしてみてくださいね。 |
