柿酢│柿酢とは、柿酢の効能、柿酢の効果、柿酢の栄養

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柿酢

柿酢とは、柿酢の効能、柿酢の効果、柿酢の栄養

柿酢とは、柿の栄養分を凝縮しそこから酢を作ったもののこと。一般的な米などの穀物から作られた酢にはあまり含まれていない、ミネラルやポリフェノール、アミノ酸やビタミンが豊富に含まれている。カリウムが豊富なため、血圧を下げると同時に肉体を引き締める効果も得られ、肝臓の強化する作用もある。また高血圧、神経痛や関節炎、精力減退、老化防止、ガン予防、酔いさまし、風邪などの予防・改善などの効果もあると言われている。
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