ショウガの栄養バランスを見てみよう

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ショウガとは

＊同義語 ジンジャー
＊説明 ショウガ科ショウガ属。 主に香辛料や食材として使われる。 また、古くから漢方の生薬として使われており、 胃腸機能の向上や、風邪の治療などに効果があるとされている。
しょうが



ショウガの栄養素

※全食材の平均値を50%として、100gあたりの栄養素を表現しています
＊エネルギー 3 kcal
 
3%
＊炭水化物 6.6 g
 
6.6%
＊タンパク質 0.9 g
 
0.9%
＊ナトリウム 6 mg
 
6%
＊脂質 0.3 g
 
0.3%
＊カリウム 270 mg
 
270%
＊カルシウム 12 mg
 
12%
＊鉄 0.5 mg
 
0.5%
＊亜鉛 0.1 mg
 
0.1%
＊ビタミンA 0 μgRE
 
---%
＊ビタミンB1 0.03 mg
 
0.03%
＊ビタミンB2 0.02 mg
 
0.02%
＊ビタミンB6 0.13 mg
 
0.13%
＊ビタミンB12 0 μg
 
---%
＊ビタミンC 2 mg
 
2%
＊ビタミンD 0 μg
 
---%
＊ビタミンE 0.1 mg
 
0.1%
＊ビタミンK 0 μg
 
---%
＊葉酸 8 μg
 
8%
＊コレステロール 0 mg
 
---%
＊食物繊維 2.1 g
 
2.1%
＊食塩相当量 0 g
 
---%



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