若鶏ムネの栄養バランスを見てみよう
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コラム若鶏ムネとは
| ＊同義語 | 鶏むね肉 |
|---|---|
| ＊説明 | 鶏一羽から約15%とることができる。 脂肪分が少なく、淡白な味わい。 |
若鶏ムネの栄養素
※全食材の平均値を50%として、100gあたりの栄養素を表現しています
| ＊エネルギー | 573 kcal |
573%
|
|---|---|---|
| ＊炭水化物 | 0 g |
---%
|
| ＊タンパク質 | 19.5 g |
19.5%
|
| ＊ナトリウム | 38 mg |
38%
|
| ＊脂質 | 11.6 g |
11.6%
|
| ＊カリウム | 300 mg |
300%
|
| ＊カルシウム | 4 mg |
4%
|
| ＊鉄 | 0.3 mg |
0.3%
|
| ＊亜鉛 | 0.6 mg |
0.6%
|
| ＊ビタミンA | 32 μgRE |
32%
|
| ＊ビタミンB1 | 0.07 mg |
0.07%
|
| ＊ビタミンB2 | 0.09 mg |
0.09%
|
| ＊ビタミンB6 | 0.45 mg |
0.45%
|
| ＊ビタミンB12 | 0.2 μg |
0.2%
|
| ＊ビタミンC | 2 mg |
2%
|
| ＊ビタミンD | 0.1 μg |
0.1%
|
| ＊ビタミンE | 0.2 mg |
0.2%
|
| ＊ビタミンK | 35 μg |
35%
|
| ＊葉酸 | 7 μg |
7%
|
| ＊コレステロール | 79 mg |
79%
|
| ＊食物繊維 | 0 g |
---%
|
| ＊食塩相当量 | 0.1 g |
0.1%
|