若鶏モモの栄養バランスを見てみよう
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コラム若鶏モモとは
| ＊同義語 | 鶏もも肉 |
|---|---|
| ＊説明 | 若鶏はブロイラーとも言われる。食肉用の鶏肉。 モモ肉は鶏の筋肉が主となる部位で、脂肪が多く、赤身。骨付きのまま食することも多い。 |
若鶏モモの栄養素
※全食材の平均値を50%として、100gあたりの栄養素を表現しています
| ＊エネルギー | 600 kcal |
600%
|
|---|---|---|
| ＊炭水化物 | 0 g |
---%
|
| ＊タンパク質 | 16.2 g |
16.2%
|
| ＊ナトリウム | 59 mg |
59%
|
| ＊脂質 | 14 g |
14%
|
| ＊カリウム | 270 mg |
270%
|
| ＊カルシウム | 5 mg |
5%
|
| ＊鉄 | 0.4 mg |
0.4%
|
| ＊亜鉛 | 1.6 mg |
1.6%
|
| ＊ビタミンA | 39 μgRE |
39%
|
| ＊ビタミンB1 | 0.07 mg |
0.07%
|
| ＊ビタミンB2 | 0.18 mg |
0.18%
|
| ＊ビタミンB6 | 0.18 mg |
0.18%
|
| ＊ビタミンB12 | 0.4 μg |
0.4%
|
| ＊ビタミンC | 3 mg |
3%
|
| ＊ビタミンD | 0.1 μg |
0.1%
|
| ＊ビタミンE | 0.2 mg |
0.2%
|
| ＊ビタミンK | 53 μg |
53%
|
| ＊葉酸 | 11 μg |
11%
|
| ＊コレステロール | 98 mg |
98%
|
| ＊食物繊維 | 0 g |
---%
|
| ＊食塩相当量 | 0.1 g |
0.1%
|