植物油の栄養バランスを見てみよう

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植物油とは

＊同義語 サラダ油
＊説明 植物を原材料とする食用の油。 ほとんどが不飽和脂肪酸でリノール酸とリノレン酸、オレイン酸などが含まれる。 オレイン酸は悪玉コレステロールを下げるといわれており注目されている。 べにばな油、ごま油、オリーブオイル、ひまわり油、コーン油など様々なものがある。
植物油



植物油の栄養素

※全食材の平均値を50%として、100gあたりの栄養素を表現しています
＊エネルギー 119.73 kcal
 
119.73%
＊炭水化物 0 g
 
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＊タンパク質 0 g
 
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＊ナトリウム 0 mg
 
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＊脂質 100 g
 
100%
＊カリウム 0 mg
 
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＊カルシウム 0 mg
 
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＊鉄 0 mg
 
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＊亜鉛 0 mg
 
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＊ビタミンA 0 μgRE
 
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＊ビタミンB1 0 mg
 
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＊ビタミンB2 0 mg
 
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＊ビタミンB6 0 mg
 
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＊ビタミンB12 0 μg
 
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＊ビタミンC 0 mg
 
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＊ビタミンD 0 μg
 
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＊ビタミンE 12.8 mg
 
12.8%
＊ビタミンK 170 μg
 
170%
＊葉酸 0 μg
 
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＊コレステロール 2 mg
 
2%
＊食物繊維 0 g
 
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＊食塩相当量 0 g
 
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