プチ♪クリスマスツリーサラダ【メニュー名】
プチ♪クリスマスツリーサラダ
【メニュー概要】
ブロッコリーとカリフラワーでプチ♪クリスマスツリー
【材料】
ブロッコリー 適量
カリフラワー 適量
人参 適量
ポテトサラダ 適量
【作り方】
１．ココット型にポテトサラダを詰め込みます。
２．茹でたブロッコリーとカリフラワーを下から順に
ツリーの形になるように並べます。
３．トップには茹でた星形の人参を飾ります。
※ネットで色々紹介されているレシピは
大勢で食べる大皿にのった
大きなツリーサラダでしたが
ココット型を利用して食べやすく
一人用にアレンジしました。
ココット型の中には
今回はポテトサラダ（のこりもの！）を入れたけど
色がきれいな塩茹でした形の可愛いマカロニを
入れても(*^o^*)good☆
【健康ポイント】
野菜不足を解消
【オススメ度】
★★★★
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畑でとれたブロッコリー、カリフラワー、人参で
プチツリーを作りました。
これがちょこっとあるだけで
クリスマス気分になれちゃいます。
お昼にホットサンドと一緒に
いただきました(^-^*)/
【昼食】
ホットたまごサンド（HBで作った豆乳食パン）
豆乳パンプキンポタージュ
ツリーサラダ
ソーセージ
(c) ｶﾗﾀﾞｶﾗ
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