ココっとさん
最新の記録ノート
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08年04月20日
体内時計 |
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< 祝!今年の目標体重...
| 朝2分ダイエット♪... >
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私の体内時計はものすごく正確なのだ。
一週間も続けて、同じ時間に起きれば、目覚まし無しで起きれるようになる。 っというか、目覚ましのなるほぼ5分くらい前には目覚めてしまう。 今日は寝ていたいな~って思っても、必ず起きちゃう。。。
今日は日曜日、なのに起床は5時30分^^; ダーさんが寝てるから、バタバタと家事も出来ないし。。。ヒマだ。。。
おまけのようだけど、今日は結婚記念日♪ そろそろ、何年目の記念日か分からなくなってきたぞw 1995年に結婚してるから。。何年目だ?^^
<はりそん豆腐ハンバーグ(笑)>を作りました♪
豆腐と鶏ひき肉の割合は大体同量。←鶏ひきは少なめで良いそうです。 私は豆腐(水切りした状態で)123g、鶏ひき93g、にら40g、干ししいたけ(戻したもの)1枚。 塩、コショウ、酒で味付けし、よくこねてから、フライパンで焼きました^^
大根おろしとポンズで頂きました♪
普通の豆腐ハンバーグだと、なんだかいつも物足りないような気がしていたんですけど、 <はりそん豆腐バーグ>はニラが入っているので、パンチがあってとっても美味しかったです^^
また教えて下さいね!^^
<豆乳のブラマンジェ風~♪> ネットで、簡単にできるデザートは無いかな?と探していたら、牛乳のブラマンジェ風というのを見つけた。 作り方も簡単そうだったので、作ってみました♪ 冷蔵庫に、2ℓ弱も豆乳が余っていたので、牛乳で出来るんだから、豆乳でも出来るだろうと豆乳にしました。
牛乳または豆乳 200ml 片栗粉 大さじ1.5杯 ←固まり方に影響するので、きっちり計った方がいいです。
お砂糖(私はパルスイートを使いました)しかも書いてあったけど忘れちゃったので、好みの甘さにしました^^; 冷えると甘みを感じにくくなるので、心持ち甘めの方がいいと思います。
牛乳、片栗粉、お砂糖を全部鍋に入れてから、火をつけます。 片栗粉がダマにならないように、弱火でかき回しながら、とろみがつくまで火を通します。 フツフツとして来たら大丈夫だと思います。
少しゆるいかな?って思いましたけど、冷やしたらしっかり固まりました。 お好みで、ジャムなどを載せてください。 手作りいちごジャムとの相性はバッチリでしたv^^v
豆乳で作った場合は黒蜜なんかの相性も良さそうです♪
適当じゃない、ちゃんとした作り方を追記しま~す。 こちら!→http://cookpad.com/mykitchen/recipe/257288/
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| 【記録グラフ】 |
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| 【食事の記録】 |
| 7時 |
| カフェオレ(1人前) |
140 |
kcal |
| 12時 |
| ご飯 中(1人前) |
235 |
kcal |
| まいたけと大根の味噌汁(0.5人前) |
29.2 |
kcal |
| くめ納豆 プチ納豆(0.2人前) |
8.6 |
kcal |
| 大根おろし(1人前) |
12.4 |
kcal |
| ミツカン 味ぽん(1人前) |
6.2 |
kcal |
| キャベツの千切り(1人前) |
6.9 |
kcal |
| ノンオイルごま(1人前) |
17.5 |
kcal |
| しらたきとキムチの炒め物(0.5人前) |
37 |
kcal |
| はりそん豆腐ハンバーグ(0.5人前) |
143 |
kcal |
| 豆乳ブラマンジェ(0.5人前) |
70.8 |
kcal |
| いちごジャム(0.1人前) |
35.1 |
kcal |
| 18時 |
| レバ刺し(1人前) |
--- |
kcal |
| カルビスープ(1人前) |
--- |
kcal |
| コムタンスープ(1人前) |
--- |
kcal |
| 牛もつ(1人前) |
--- |
kcal |
| 韓国のり(1人前) |
24.1 |
kcal |
| チョレギサラダ(1人前) |
50.7 |
kcal |
| 牛カルビ(1人前) |
411 |
kcal |
| ご飯(1人前) |
378 |
kcal |
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1606 |
kcal |
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