朝霧高原の方に向かって(...だったかな??)、鱒料理をた食べせてくれる所があります。
コース料理でしたが、美味しかったですねぇ。

鮎の塩焼きは、観光地で必ず食べます^^。

http://www.masu-no-ie.com/
記憶間違っていないと思いますよ。今でも予約制でしょうね、大変有名でお客さん接待にゴルフと抱き合わせで使う方もいるようです。塩焼きか～オチ鮎の囲炉裏で焼いて食べたのが最後かな１０年前ですが。