.........?さん
最新の記録ノート
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09年06月21日(日)
雨だけど(*^_^*) |
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生憎の雨。
にも負けず、気分は絶好調~~~~~~ヾ(●⌒∇⌒●)ノ わーい
しかし・・・眠かった~~~~~~(=_ヾ) ネムネムゥ
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『今日焼いたパン』 〈バナナ酵母のパン5個 1斤) ✪マンゴーパン&竹輪パン 昨日のうちに1次発酵&成型 うまく焼けるか不安だったが何とか焼けた(´▽`) ホッ (トマト酵母酵母のパン4個 0.3斤) ✪ハム玉子2個 ✪ハムチーズ2個 昨日の残りの生地で2次発酵より作る。 何とか膨らんだヽ(*^^*)ノ
(酒粕酵母 2斤分) ✪ライ麦、全粒粉のカンパーニュ 睡眠中に1次発酵。 4時間の予定が、起きれず発酵しすぎ(ーー;) ✪黒糖パン 睡眠中HM任せで7時間20分 なぜか膨らみが悪い(ーー;)
【感想】 いや~酵母パンを多く焼くのは大変だった!! 失敗作ばっかりになってしまった。 特にライ麦は最悪だったどーー(-_-;)
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【昨晩寝た時間】 2時 【今朝起きた時間】 6時半 【お昼寝・仮眠】
【合計睡眠時間】 4時間半 【今日の睡眠状態】 起きれなかった^^;
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