焼ウニがおいしそう~~♪♪ ・・・だけど 昔、回転寿司が流行り始めた頃ですが。。 にが~~い ウニを食べてから あまり食べなくなりました ^^; あれは多分 ウニ軍艦じゃなく 防腐剤軍艦でしたよ。。。orz
私も、大学で東京に出て来て〜 初めて回転寿司のうに軍艦を食べた時は、 岩手のうにと全然味が違うのに驚きましたよ〜(ー ー;)
多くの方が本当のウニの美味しさを知らないのじゃないのかな~? 私も若き営業マン時代、浜のお母さんから割ったばかりのウニを勧められて、「すみません、ウニ苦手なんです~」と謝ったところ、「騙されたと思って食べてみれ!」と言われて、渋々食べてみると……『これが本当のウニの味だったんかー☆』と感動した日のことを鮮明に覚えてます(´∇`)
私も、幼稚園の時、親父さんの友人漁師さんが、 船の上で、獲れたてのうにを割って食べさせて貰ったのが初めてで、あの感動は今も覚えますよ〜(^_^)
とんでもない事がおきようとしているのに、どこかの首相は ゆっくりと花火見物などするようだが、どうにかしている。 中国・四国地域の上をロケットが飛んでいくのかもしれないのに、 鍵や玉やで大空を眺め、悦に入るのかな、 自国も絡む話なのに。 http://www.nikkei.com/article/DGXLASFS11H0T_R10C17A8000000/
本当に、国のトップが平和ボケですからね〜(ー ー;)
今宿に着いてお風呂前の缶ビール開けてグビッといったところです。 写真のウニをつまみに飲みますよ。 良い色したウニだ!!!私もウニ大好き!!! 2本目にてが伸びそうになりました、イカンイカン。
あっははは〜流石〜ムッキーさん、 写真のうにをつまみにビール2本ですか〜(笑)
ウニというと思いだすのが昔子供の時、日本海に潜って生きたウニを捕まえてきて、殻を割って食べたことがあることです。 その時の印象は、海水が絡んだせいかウニそのものの味というより海水の味しかしなかったという記憶です。 それ以来ウニというものに興味がなくなってしまいました~^_^;)
やはり〜最初のうにとの出会いが、 良くなかったんですね〜(^^;; 委員長〜今度、 是非とも、岩手のうに食べて見て下さい。 凄く〜美味しいですから〜(^-^)/
子供の頃から良いもん食ってたんだね~ ワシみたいに1年365日粉ばかりとか乾麺ばかりとは ちゃいまんなぁ~(笑) でも、メリットはあるよ! 今でも、ワシの朝食年間を通してほぼ一緒でしょ? それでも全く問題なく過ごせるので~(笑) 多分ワシ、草食っても生きられると思いますわ~(爆)
あっははは〜 そこが、兄さんの逞ましさなんですね〜(^-^)/
ウニは回転寿司の食べて以来二度と食べるもんかと 硬く誓っていましたが、納豆もメーカーにより 食べれるのも見つけました。ウニや、もしやカニ味噌も 高いの食べたら美味しいのですか?
はい。 美味しい〜うにも、カニ味噌も、 知らないと損ですから、是非獲れたての 新鮮な物を食べて見て下さい〜(^-^)/
美味しいウニに出会ったことないのか、私はウニが嫌いです。子供達にも、小さいときから「ウニって美味しくない」って刷り込んだもんで、二人ともウニは食べません。カミさんも貧乏が長いからか、食べないので、日本では珍しいウニを食べない家族ですよ。
我が家の子供達も、小さい時、回転寿司でうにを食べてから、嫌いになったようですが、岩手のうにを、食べてからは、大好きになりましたよ〜(^_^)
義姉の実家、岩手県についていきました。。 25歳ころかな?? あのうに丼が、忘れられません。。 それに、大船渡の海が、すっごくきれいで、感激したこと思い出しました。。
そうでしたね~お義姉さんの実家~岩手でしたね~。 岩手の、うに丼は~本当に最高に美味しいですです~~♪ それから、あの綺麗な大船渡の海~早く復活してほしいですね~(^^。