さわやか?万ちゃんさん
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17年11月13日(月)
万ちゃん日記 (309)【ルークチュップ】〜今回(今年)こそリバウンドしない! |
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【昨日&今日起床時の感想】 (今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動 = 測定なし/運動なし)
○ 昨日は、ほぼ帰国フライト機中。 運動もなし。 第四?の故郷での成果を踏まえ、来年初からのリスタートの準備を始めよう。
☆ 機内食では、第四?の故郷の料理を頼む。 最近は、減量を踏まえて、和食系にしていた。
見た目は、通常のカラフルな料理から比べると、控えめ。 冬瓜と鴨肉のスープなど。 でも、やはりスパイシー&ハーブで有名な料理、豚肉の挽肉のメニューなど、ピリッと辛い。 けど、大変美味しい。
デザートは、ローカル菓子の『ルークチュップ』。
緑豆(黄豆)やココナッツを原料に練った黄色餡(あん)から形成したもの(=ルーク)を、寒天でデュップ(=チュップ)した生菓子。 機内で出た物は、見た目は”チェリー風”に仕上げている。 同国では、チェリー風のみならず、他の果物、野菜を可愛くかたどったものなど、多種類でカラフル。 日本の生和菓子に似ているところもあるが、中は、ややライト&ソフトな味。 もちろん美味しい。
第四?の故郷には、先に述べた”果物”以外にも、”菓子類”も大変豊富。 農業国で、砂糖やキャッサバ、豆などの生産も多い。 国民性からも、甘い物、間食も大好き。
日本からのお土産も、「○京バナナ」や、空港や地域限定販売の「ポッキー」「キットカット」「ポテチ」など、菓子類が大人気。
ただ、不思議なのは、「羊羹」は不人気。 日本では有名ブランドの「○屋の羊羹」も、あまり歓迎されない。 ”餡”や”生菓子”は多いのに、、、、”小豆”が嫌いなのか?? 「羊羹」の固さがウケないのか??
《今日の食事の見込み》 【朝ごはん】なし 【昼ごはん】半チャーハン、焼きそば、ポークフランク、揚げ鶏、メロンパン 【晩ごはん】野菜ジュース
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