蕎麦。【pippo7さんの健康管理カラダカラノート】

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17年12月14日(木)

蕎麦。

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山形には美味しい蕎麦屋さんが沢山ある。
中でも職場の近所には有名な老舗のお蕎麦屋さんが何軒もある。
今日のランチョンミーティングは、「あらき蕎麦」という10割蕎麦のお店。
大きな茅葺き屋根と蔵が連なった由緒あるお店。
天皇家や有名な作家さん、女優さんなど名だたる方々が来店している。
うちの院長先生はお祖父さんの頃から贔屓にしており、お蕎麦やさんの主治医であることもあり、
席に着くとオーダーしなくても次々に食事が運ばれてくる。
まずは漆黒の照りに輝く「にしんの煮付け」それに合わせて季節のお漬物の盛り合わせ。
少しして10割そばが大きな板そばで山積みに。
本日は8人でご馳走になりましたが、1人前はサービス。
もう少しして大皿に山々と大きな里いもの煮付け、柚子の皮がちらしてある。
これもまた、サービス。とっても美味しくて大きな里芋2個も食べてしまった。
美味しいけれども、これはメニューではないからくれぐれも他所で宣伝しないよう、釘を刺されたが。
とっても有意義な時間を過ごしました。

【記録グラフ】
毎日のコーヒー
1杯
毎日のコーヒー(杯) のグラフ
朝の体重
65.7kg
朝の体重(kg) のグラフ
夜の体重
67kg
夜の体重(kg) のグラフ
睡眠時間
8時間
睡眠時間(時間) のグラフ
食事の記録
1381kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
体重
65.7kg
体重(kg) のグラフ
【食事の記録】
7時
珈琲(1人前) 6.4 kcal
12時
にしんそば(1人前) 425 kcal
お茶(1人前) 2 kcal
19時
ご飯 小(1人前) 151 kcal
サブウェイ アボカド(1人前) 63 kcal
揚げ出し豆腐(1人前) 389 kcal
コールスロー(1人前) 114 kcal
モンブラン(1人前) 231 kcal
  1381 kcal
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