さわやか?万ちゃんさん
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18年04月17日(火)
万ちゃん記 (464)【 牛タン & Yumeji (Vol.2) 】〜今回(今年)こそリバウンドしない! |
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【昨日の事&今日起床時の感想】 (今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動 = 66.9kg/23.9%/運動なし)
◯ 昨日は、運動なし。
さすがにソンクラーン休日中の疲れ、特に外も暑かったので、疲労感あり。 翌日(本日)からの仕事再開を控え、ゆっくりすることとした。
☆ 昨夕は、近所の居酒屋へ。 まだソンクラーン休日であった中、日系居酒屋の中では珍しく開店していた。 (後で聞いてみると、期間中ずっと営業していた由)
この店、かなり老舗の居酒屋で、店構え&中も相当古い 。 (よく言えば、昭和の時代の、レトロな居酒屋)
前回駐在時は、オフィスや住まいからは離れていたので、数回来たのみ。 ただ、居酒屋メニューの豊富さ、リーズナブルさには定評あった。
今回、再就職先のオフィスや自宅コンドからも近いので、あらためて通うように。
よくよくマスター(板長)と話をすると、同学年(向こうは、未年早生れだが)、出身県も隣 (向こうは、出雲大社もある県)、 ということがわかり、お互い、話題も近く、親近感わく。
この店、いくつか面白いことあり、以下一部を。
1) 店の名前は、有名な日本人画家から(『Yumeji』)。 ただ、同画家は、桃で有名な瀬戸内側の県で、マスターに出身県とは関係ないのでは、 と聞いたら、単に『Yumeji』が好きだからそう。
店の中に、『Yumeji』の作がいくつか飾られる。 もうかなり古びているが。
2) 美味しいメニューいくつかあるが、その一つが『牛タン』シチュー。 これ、なかなか日本でも見ないような、肉厚&柔らかい仕上がり。
原料のタンは現地調達とのこと。 こちらは、最近でこそ現地の方が「牛肉」を食べるようになったが、 仏教国でもあり、以前はそれほどポピュラーではなかった。
その名残りもあり、『牛タン』は、比較的安価で手に入るのだとか。 確かに、当地の日系の店で、最近、『牛タン』シチューとか焼きを出す店が増えている。
近所、年代も同じマスター(板長)、料理もリーズナブルで美味しいということで、 こちらにいる限りは、長く通いつめそうだし、こちらの話をする機会もまたありそう、、、
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