「レシピの記録」 ~てんのすけさんの記録ノート

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てんのすけさんの2017年10月の記録ノート

31日火曜夕飯

10月31日(火)
31日予定・・・おでん風煮込み
1日予定・・・焼きそば、サラダ、ガリバタチキン


おでん・・・牛すじ(ボイル)、ダイコン、じゃがいも、糸蒟蒻、卵、厚揚げ、角天、ごぼ天、餅入り巾着、ウインナー、醤油、みりん、いの一番、練り辛子
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30日月曜夕飯

10月30日(月)
30日予定・・・パパ夜勤
31日予定・・・
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29日日曜夕飯

10月29日(日)
29日予定・・・麻婆豆腐、豚汁、ジャーマンポテト
30日予定・・・パパ夜勤


麻婆豆腐・・・挽肉、豆腐、麻婆豆腐の素
豚汁・・・豚こま肉、大根、里芋、シメジ、蒟蒻、豆腐、ダイコン葉、味噌、いの一番
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28日土曜夕飯

10月28日(土)
28日予定・・・焼き魚、肉じゃが、ビーフン、餃子
29日予定・・・麻婆豆腐、豚汁、ジャーマンポテト


焼き魚・・・塩さば
肉じゃが・・・豚こま肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸蒟蒻、醤油、みりん、いの一番
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27日金曜夕飯

10月27日(金)
27日予定・・・豚チリ、砂ずり、大根サラダ、ポパイソテー
28日予定・・・魚料理、肉じゃが、野菜炒め、餃子


豚チリ・・・豚こま肉、玉ねぎ、ピーマン、チリソースの素
砂ずり・・・砂ずり、塩胡椒、ブラックペッパー、ガーリック
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26日木曜夕飯

10月26日(木)
26日予定・・・鍋、和え物
27日予定・・・豚チリ、砂ずり、大根サラダ、


鍋・・・つくね、ギョーザ、厚揚げ、キャベツ、椎茸、シメジ、えのき、水菜、マロニー、いの一番
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25日水曜夕飯

10月25日(水)
25日予定・・・チャンプルー、豚テキ、煮物
26日予定・・・チリ豚、大根サラダ、砂ずり、揚げ出し豆腐


チャンプルー・・・豚肉、厚揚げ、シーフード、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、塩胡椒
豚テキ・・・豚ロース、塩胡椒、ガーリック、レタス
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24日火曜夕飯

10月24日(火)
24日予定・・・ナポリタン、ジャーマンポテト、サラダ
25日予定・・・野菜炒め、豚テキ、煮物


ナポリタン・・・パスタ、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、トマトピューレ、ケチャップ、塩胡椒
ジャーマンポテト・・・ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、じゃがいも、塩胡椒、カレー粉
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23日月曜夕飯

10月23日(月)
23日予定・・・パパ夜勤
24日予定・・・ナポリタン、ジャーマンポテト、サラダ


野菜炒め・・・豚こま肉、レタス、玉ねぎ
スープ・・・玉ねぎ、ウインナー、コンソメ、ブラックペッパー、
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22日日曜夕飯

10月22日(日)
22日予定・・・ガリバタチキン、ポテトサラダ、鶏たま
23日予定・・・パパ夜勤


ガリバタチキン・・・鶏もも肉、酒、塩胡椒、レタス、玉ねぎ、シメジ
ポテトサラダ・・・ロースハム、じゃがいも、キュウリ、卵、マヨネーズ、塩胡椒、酢、いの一番
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21日土曜夕飯

10月21日(土)
21日予定・・・焼きビーフン、焼き魚、和え物
22日予定・・・ガリバタチキン、ポテトサラダ、鶏たま


焼きビーフン・・・豚こま肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、角天、ビーフン、創美シャンタン
焼き魚・・・塩さば
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20日金曜夕飯

10月20日(金)
20日予定・・・ハンバーグ、ジャーマンポテト、サラダ
21日予定・・・焼きビーフン、焼き魚、和え物


ハンバーグ・・・合い挽ミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、バター、塩胡椒、大根
ジャーマンポテト・・・ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、じゃがいも、塩胡椒、
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19日木曜夕飯

10月19日(木)
19日予定・・・ハンバーグ、ジャーマンポテト、サラダ
20日予定・・・焼きビーフン、焼き魚、和え物


体調不良の為、夕飯中止
明日に持ち越し
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18日水曜夕飯

10月18日(水)
18日予定・・・焼きうどん、煮豚、豚キムチ
19日予定・・・ハンバーグ、ジャーマンポテト、サラダ


焼きうどん・・・豚こま肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、角天、うどん麺、醤油、いの一番
煮豚・・・豚こま肉、蒟蒻、大根、厚揚げ、醤油、みりん、鷹の爪、いの一番
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17日火曜夕飯

10月17日(火)
17日予定・・・鍋、サラダ
18日予定・・・焼きうどん、煮豚、鶏キムチ


鍋・・・鶏もも肉、豚こま肉、厚揚げ、白菜、水菜、シメジ、えのき、椎茸、角天、ウインナー、いの一番、ポン酢、
サラダ・・・水菜、えのき、うな、ドレッシング、ブラックペッパー
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16日月曜夕飯

10月16日(月)
16日予定・・・パパ夜勤
17日予定・・・鍋


素麺・・・素麺、麺つゆ、ネギ、ゴマ、ラー油
ナポリタン・・・レトルト、玉ねぎ、ウインナー、ケチャップ
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15日日曜夕飯

10月15日(日)
15日予定・・・豚味噌大根、チキンポテト、餃子、サラダ
16日予定・・・パパ夜勤


豚味噌大根・・・豚こま肉、大根、ネギ、味噌、醤油、みりん、砂糖、いの一番、一味
チキンポテト・・・鶏もも肉、jy外も、ピーマン、玉ねぎ、塩胡椒
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14日土曜夕飯

10月14日(土)
14日予定・・・チャンプルー、鶏マスタード、チーズ焼き、豚汁
15日予定・・・豚味噌大根、チキンポテト、ギョーザ、サラダ


チャンプルー・・・豚こま肉、青梗菜、玉ねぎ、厚揚げ、オイスターソース
炒り鶏・・・鶏もも肉、醤油、一味、いの一番
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13日金曜夕飯

10月13日(金)
13日予定・・・キッシュ、豚もやし、ギョーザ、おひたし
14日予定・・・チャンプルー、煮豆腐、豚汁、ソテー


キッシュ・・・ウインナー、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、卵、塩胡椒、ブラックペッパー
豚もやし・・・豚こま肉、もやし、玉ねぎ、ピーマン、塩胡椒、ブラックペッパー
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12日木曜夕飯

10月12日(木)
12日予定・・・回鍋肉、焼き魚、大根サラダ
13日予定・・・豚もやし、餃子、キッシュ、おひたし


回鍋肉・・・豚こま肉、キャベツ、ピーマン、回鍋肉の素
焼き魚・・・秋刀魚、大根
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11日水曜夕飯

10月11日(水)
11日予定・・・ガリバタチキン、豚じゃが、ビーサラ
12日予定・・・回鍋肉、秋刀魚、キッシュ


ガリバタチキン・・・鶏もも肉、塩胡椒、酒、にんにく、バター、レタス、ほうれん草
豚じゃが・・・豚こま肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸蒟蒻、醤油、みりん、鷹の爪、いの一番
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10日火曜夕飯

10月10日(火)
10日予定・・・チャンプルー、ポパイソテー、ツナサラダ、鯨ベーコン
11日予定・・・秋刀魚塩焼き、ガリバタチキン、ジャーマンポテト


焼きビーフン・・・豚こま肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、ビーフン、創美シャンタン、ブラックペッパー
ポパイソテー・・・ウインナー、ほうれん草、シメジ、バター、醤油、ブラックペッパー
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9日月曜夕飯

10月09日(月)
9日予定・・・パパ夜勤
10日予定・・・チャンプルー、ポパイソテー、ツナサラダ、鯨ベーコン


豚マリネ残り
味噌汁残り、 ...
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8日日曜夕飯

10月08日(日)
8日予定・・・焼きそば、豚マリネ、オーロラ炒め
9日予定・・・パパ夜勤


焼きそば・・・豚肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、角天、塩胡椒、ウスターソース
豚マリネ・・・豚こま肉、玉ねぎ、ピーマン、シメジ、醤油、みりん、鷹の爪、いの一番、ごま油、塩胡椒、レタス、キュウリ
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7日土曜夕飯

10月07日(土)
7日予定・・・豚鍋、酢物
8日予定・・・焼きそば、豚マリネ、オーロラ炒め


豚鍋・・・豚こま肉、厚揚げ、白菜、水菜、シメジ、えのき、角天、いの一番、ポン酢、柚子こしょう、一味
酢物・・・キュウリ、シメジ、麺つゆ、醤油、酢、砂糖、鷹の爪
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6日金曜夕飯

10月06日(金)
6日予定・・・鶏タル、キッシュ、サラダ
7日予定・・・鍋、酢物


鶏タル・・・鶏もも肉、塩胡椒、ブラックペッパー、バター、卵、キュウリ、玉ねぎ、マヨネーズ、酢、塩胡椒、いの一番
ジャーマンポテト・・・ウインナー、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、塩胡椒、ガーリック、ブラックペッパー、バター
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5日木曜夕飯

10月05日(木)
5日予定・・・八宝菜、魚塩焼き、餃子
6日予定・・・鶏タル、サラダ、キッシュ


八宝菜・・・豚こま肉、シーフード、角天、白菜、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、もやし、創美シャンタン、片栗粉
魚塩焼き・・・秋刀魚、大根、ネギ
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4日水曜夕飯

10月04日(水)
4日予定・・・ナポリタン、ポテトサラダ、揚げ出し豆腐
5日予定、八宝菜、キッシュ、餃子


ナポリタン・・・ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、パスタ、塩胡椒、ケチャップ、トマトピューレ、タバスコ
ポテトサラダ・・・じゃがいも、キュウリ、卵、ロースハム、マヨネーズ、塩胡椒、酢、いの一番
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3日火曜夕飯

10月03日(火)
3日予定・・・あら炊き、馬たたき、チャンプルー、
4日予定・・・ナポリタン、ポテサラ、揚げ出し豆腐


あら炊き・・・カンパチあら、大根、生姜、醤油、みりん、いの一番、鷹の爪
馬たたき
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2日月曜夕飯

10月02日(月)
2日予定・・・パパ夜勤


素麺・・・素麺、麺つゆ、ネギ、ゴマ、ラー油
余り炒め・・・豚こま肉、キャベツ、玉ねぎ、創美シャンタン、
鶏皮
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1日日曜夕飯

10月01日(日)
1日予定・・・豚大根、炒りどり、焼き飯
2日予定・・・パパ夜勤


豚大根・・・豚こま肉、蒟蒻、大根、じゃがいも、醤油、みりん、鷹の爪、いの一番
鶏ソテー・・・鶏もも肉、酒、塩胡椒、いの一番、バター、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン
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