「レシピの記録」 ~てんのすけさんの記録ノート

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てんのすけさんの2017年11月の記録ノート

30日木曜夕飯

11月30日(木)
30日予定・・・鍋
1日予定・・・ポトフ、ツナ野菜、餃子、スパサラ


鍋・・・鶏つくね(チルド)、鶏もも肉、ウインナー、白菜、水菜、シメジ、えのき、もやし、厚揚げ、角天、いの一番、ポン酢、柚子こしょう、一味
漬物・・・白菜、キュウリ、塩昆布、いの一番、一味
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29日水曜夜勤

11月29日(水)
29日予定・・・チキンケチャップ、キッシュ、サラダ
30日予定・・・鍋


チキンケチャップ・・・鶏もも肉、鶏胸肉、玉ねぎ、ピーマン、シメジ、塩胡椒、酒、トマトピューレ、ケチャップ、いの一番
キッシュ・・・ウインナー、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、卵、塩胡椒、いの一番
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28日火曜夕飯

11月28日(火)
28日予定・・・麻婆豆腐、ゲソバター、焼きビーフン
29日予定・・・チキンケチャップ、キッシュ、サラダ


ゲソバター・・・イカ、塩胡椒、ブラックペッパー、バター
麻婆豆腐・・・合い挽ミンチ、豆腐、麻婆豆腐の素、
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27日月曜夕飯

11月27日(月)
27日予定・・・パパ夜勤


炒め物・・・ウインナー、玉ねぎ、インゲン、塩胡椒
鶏皮・・・鶏皮、ポン酢、一味
味噌汁残り
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26日日曜夕飯

11月26日(日)
26日予定・・・鶏マリネ、ツナレタス、揚げ出し豆腐、魚
27日予定・・・パパ夜勤


鶏マリネ・・・鶏もも肉、鶏胸肉、玉ねぎ、ピーマン、シメジ、塩胡椒、醤油、みりん、いの一番、鷹の爪、ごま油
ツナレタス・・・ツナ、レタス、ブラックペッパー
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25日土曜夕飯

11月25日(土)
25日予定・・・ナポリタン、味噌豚、ナムル
26日予定・・・鶏マリネ、ツナレタス、揚げ出し豆腐、魚


ナポリタン・・・パスタ、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、ケチャップ、タバスコ
味噌豚・・・豚こま肉、キャベツ、玉ねぎ、もやし、味噌、醤油、みりん、砂糖、いの一番、オイスターソース
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24日金曜夕飯

11月24日(金)
24日予定・・・チャンプルー、トンテキ、金平
25日予定・・・ナポリタン、豚味噌、ナムル


チャンプルー・・・豚こま肉、厚揚げ、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、ビーフン、塩胡椒、創美シャンタン
トンテキ・・・豚肉、塩胡椒
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23日木曜夕飯

11月23日(木)
23日・・・ハンバーグ、ツナサラダ、ジャーマンポテト


ハンバーグ・・・合い挽ミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、塩胡椒、大根、デミグラスソース
ツナサラダ・・・ツナ、ほうれん草、大根、マヨネーズ、醤油、塩胡椒
ジャーマンポテト・・・ウインナー、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、塩胡椒、ガーリック、
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22日水曜夕飯

11月22日(水)
22日・・・焼きそば、鶏煮、魚


焼きそば・・・中華麺、豚こま肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、角天、ウスターソース
鶏煮・・・鶏胸肉、蒟蒻、じゃがいも、大根、ごぼ天、生姜、醤油、みりん、一味、いの一番
焼き魚・・・塩さば、
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21日火曜夕飯

11月21日(火)
21日・・・とんちゃん、ポテトサラダ、


とんちゃん・・・豚こま肉、鶏胸肉、ニラ、もやし、キャベツ、玉ねぎ、焼肉のたれ、一味
ポテトサラダ・・・じゃがいも、卵、ロースハム、マヨネーズ、塩胡椒、酢
漬物・・・白菜、塩昆布、一味、塩、いの一番
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20日月曜夕飯

11月20日(月)
20日・・・パパ夜勤・・・炒め物、スープ、鶏皮


炒め物・・・豚こま肉、玉ねぎ、インゲン、塩胡椒
スープ・・・ウインナー、玉ねぎ、コンソメ
鶏皮・・・チルド鶏皮、ポン酢、一味
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19日日曜夕飯

11月19日(日)
19日・・・おでん


おでん・・・牛スジ、豚こま肉、卵、蒟蒻、大根、じゃがいも、厚揚げ、餅入り巾着、ごぼ天、角天、ウインナー、醤油、みりん、いの一番、練り辛子
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18日土曜夕飯

11月18日(土)
18日予定・・・ガリバタチキン、豚汁、餃子
19日予定・・・おでん


ガリバタチキン・・・鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、塩胡椒、ブラックペッパー
豚汁・・・豚こま肉、大根、蒟蒻、シメジ、厚揚げ、里芋、大根葉、味噌、いの一番
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17日金曜夕飯

11月17日(金)
17日予定・・・カレーパスタ、ジャーマンポテト、ポパイサラダ
18日予定・・・ガリバタチキン、豚汁、餃子


カレーパスタ・・・豚こま肉、玉ねぎ、カレールゥ、パスタ
ジャーマンポテト、ウインナー、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、塩胡椒、ブラックペッパー、ガーリック、バター
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16日木曜夕飯

11月16日(木)
16日予定・・・煮豚、ビーフン、サラダ
17日予定・・・カレーパスタ、ジャーマンポテト、サラダ


煮豚・・・豚こま肉、玉ねぎ、じゃがいも、蒟蒻、生姜、醤油、みりん、いの一番
ビーフン・・・豚こま肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、ビーフン、創美シャンタン、ブラックペッパー
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15日水曜夕飯

11月15日(水)
15日予定・・・鍋
16日予定・・・煮豚、ビーフン、サラダ


鍋・・・つみれ(ボイル)、豚こま肉、白菜、シメジ、えのき、厚揚げ、角天、ごぼ天、かまぼこ、マロニー、ポン酢、柚子こしょう
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14日火曜夕飯

11月14日(火)
14日予定・・・焼きうどん、焼き魚、ポパイソテー、中華サラダ、
15日予定・・・鍋


焼きうどん・・・豚こま肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、もやし、かまぼこ、うどん麺、塩胡椒、醤油、いの一番
焼き魚・・・塩さば
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13日月曜夕飯

11月13日(月)
13日予定・・・パパ夜勤


炒め物・・・豚こま肉、玉ねぎ、インゲン、塩胡椒
スープ・・・玉ねぎ、卵、創美シャンタン、塩胡椒、ブラックペッパー、
鶏皮・・・チルド鶏皮、ポン酢、一味、味の素
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12日日曜夕飯

11月12日(日)
12日予定・・・おでん
13日予定・・・パパ夜勤


おでん・・・スジ肉(ボイル)、鶏もも肉、大根、蒟蒻(糸・板)、卵、じゃがいも、ウインナー、餃子、角天、ごぼ天、餅巾着、厚揚げ、醤油、みりん、いの一番、練り辛子
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11日土曜夕飯

11月11日(土)
11日予定・・・肉野菜煮込み、胡麻和え、鶏サラダ、味噌汁
12日予定・・・おでん風煮込み


とんちゃん風煮込み・・・豚こま肉、キャベツ、玉ねぎ、もやし、厚揚げ、焼肉のたれ、
おひたし・・・hプレんそう、ゴマ
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10日金曜夕飯

11月10日(金)
10日予定・・・ガリバタチキン、マリネ、キッシュ
11日予定・・・煮込み肉野菜、胡麻和え、サラダ


ガリバタチキン・・・鶏もも肉、レタス、酒、塩胡椒、ガーリック
キッシュ・・・ウインナー、玉ねぎ、じゃがいも、ピーマン、卵、塩胡椒、いの一番、
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9日木曜夕飯

11月09日(木)
9日予定・・・豚じゃが、ビーフン、餃子、サラダ
10日予定・・・ガリバタチキン、オニオンマリネ、キッシュ


豚じゃが・・・豚こま肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸蒟蒻、醤油、みりん、鶏大根の煮汁、砂糖、
ビーフン・・・豚こま肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、ビーフン、塩胡椒
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8日水曜夕飯

11月08日(水)
8日予定・・・鶏大根、チャンプルー、餃子
9日予定・・・豚じゃが、ビーフン、ニラ玉


鶏大根・・・鶏胸肉、大根、蒟蒻、生姜、醤油、みりん、鷹の爪、いの一番
ニラ玉・・・豚こま肉、ニラ、もやし、玉ねぎ、塩胡椒、ブラックペッパー
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7日火曜夕飯

11月07日(火)
7日予定・・・ナポリタン、肉じゃが、きのこソテー、豚テキ
8日予定・・・鶏大根、野菜炒め、卵とじ


ナポリタン・・・ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、パスタ、ケチャップ、塩胡椒
きのこソテー・・・豚こま肉、椎茸、シメジ、えのき、インゲン、塩胡椒、オイスターソース、
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6日月曜夕飯

11月06日(月)
6日予定・・・パパ夜勤


鶏皮
炒め物・・・インゲン、玉ねぎ、鶏胸肉
刺身・・・サーモン
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5日日曜夕飯

11月05日(日)
5日予定・・・ハンバーグ、ジャーマンポテト、ポテトサラダ
6日予定・・・パパ夜勤


ハンバーグ・・・合い挽ミンチ、玉ねぎ、パン粉、卵、塩胡椒、バター、イタリアン
ジャーマンポテト・・・ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、じゃがいも、塩胡椒、ガーリック
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4日土曜夕飯

11月04日(土)
4日予定・・・鍋
5日予定・・・ハンバーグ、ジャーマンポテト、ポテトサラダ


鍋・・・つくね、豚こま肉、鶏もも肉、ウインナー、キャベツ、水菜、シメジ、えのき、椎茸、厚揚げ、角天、ごぼ天、マロニー、ポン酢、柚子こしょう、一味、
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3日金曜夕飯

11月03日(金)
3日予定・・ホイビーフン、ガリバタチキン、もやしサラダ
4日予定・・・鍋


ホイビーフン・・・豚こま肉、加別、玉ねぎ、ピーマン、創美シャンタン、オイスターソース、塩胡椒、
ガリバタチキン・・・鶏もも肉、レタス、酒、塩胡椒、ガーリック、
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2日木曜夕飯

11月02日(木)
2日予定・・・豚味噌炒め、しゃぶ水菜、ほうれん揚げ、焼き魚
3日予定・・・ホイビーフン、ガリバタチキン、もやしサラダ


豚味噌炒め・・・豚こま肉、厚揚げ、ピーマン、玉ねぎ、味噌、醤油、みりん、砂糖、一味、いの一番
しゃぶ水菜、・・・豚こま肉、水菜、ポン酢、生姜
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1日水曜夕飯

11月01日(水)
1日予定・・・焼きそば、餃子、ツナサラダ
2日予定・・・ホイビーフン、ガリバタチキン、和え物


焼きそば・・・豚こま肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、角天、ウスターソース、塩胡椒、中華麺
餃子・・・チルド餃子、練り辛子、ポン酢
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