みんなが投稿したお役立ちレシピ!【カラダカラレシピ:健康管理ポータルサイト】

カラダカラレシピ すべて かぼちゃ和え・その①
かぼちゃ和え・その① 投稿者 芽多忙鰻太郎 さん
このレシピをみておいしそうと思った人はクリック↓
評価 : 60件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
かぼちゃ和え・その①

栄養成分

関連

かぼちゃ 和え物 小鉢 箸休め インゲン

レシピ説明
地味で田舎くさいメニューですが、素朴な美味しさがあるので、料理の脇役にちょっと活用していただきたい。^^


ここではインゲンを使っていますが、ごぼうやレンコンやコンニャクを使用しても美味しくいただけるかと思います。


その他、スライスチーズとともにビスケットなどに挟んでいただければ、ちょっとしたおやつやオードブルにもなります。

手順
1. かぼちゃの皮を包丁でむいて蒸し(または茹で)、つぶして冷ましておく。
 
2. インゲンは食べやすい長さに切って茹でる。(レンジで加熱して火をとおしても良い)
 
3. ①のつぶしたカボチャに、すりゴマをたっぷりと混ぜ、醤油で味を調える。
(味付けは醤油のみで充分です♪)
 
4. ③の和え衣で、茹でたインゲンを和えて出来上がり☆

味が薄ければ、ここでまた醤油をちょっと追加して混ぜてもよいです。
 

このレシピをみておいしそうと思った人はクリック↓
評価 : 60件


copyright all right reserved intelligence technology inc,
掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます。