ファスティング(断食)の方法について。

私は最近、体質改善、味覚改善などのためにファスティングをしてみようと思っています。というのも、最近ダイエットをしようと思い、県立のジムに通い、適度な運動をしだしたのをきっかけに自分の健康状態が気になり始めたからです。

以前の暴飲暴食、偏った食生活を改善し、今は野菜やお魚中心、バランスの良い食事をがんばって自炊しているのですが、便秘が一向に改善されません。そこでいったん身体をリセットし、そこからまた新たにダイエットをしようと思ったのです。

そこで、断食の方法を調べたのですが、一日の摂取カロリーはダイエットしている今よりも極力制限したくない(急激に痩せるための断食ではなく、あくまで体質改善や味覚改善のため)、という理由から、断食中でも最低1000カロリー摂取できる酵素断食のようなものを三日間やろうかなと思ったのです。

しかし、その際に必要なファスティングジュースが高い…３日分で20000円弱します。学生の私には七里の出費になってしまいます…。

そこで、ファスティングジュースの代わりにウィ○ーインゼリーなどのゼリー飲料、もしくは100％野菜ジュース(果物を含まない)で代用し、それを一日に1000カロリー分摂取したいと思っているのですが、それは断食として有効なのでしょうか？また、断食中にお勧めの栄養ドリンクがあったら教えていただけますでしょうか？