トップページ > 健康Ｑ＆Ａ > 栄養管理・料理レシピ > オリーブオイルが体にいい？

	オリーブオイルが体にいい？ オリーブオイルが体にいいって聞いたんですが、具体的に何に良いのでしょうか？ ちょっと価格が高いので普通の油とどっちにしようか迷っています。
	質問者 no name 質問日 2006/11/21 12:05 回答 解決済 役立ち度 ★★★☆☆

検索キーワード： 「オリーブオイル」 「オレイン酸」 「コレステロール」 「悪玉コレステロール」 「ビタミンE」 「ベータカロチン」 「ポリフェノール」 「ビタミンA」

回答者 no name ( 一般人 )

回答日 2006/11/21 16:48

	オリーブオイルはオレイン酸というコレステロールを下げる働きをしてくれる脂肪酸が含まれています。 基本的にオリーブを原料とする植物油なので、動物性油脂に比べ、はるかに健康には良いです。特にドロドロ血などの生活習慣病が気になる人は、油は植物油に変えるべきだと思います。 このサイトにもオリーブオイルについての記載があったのでご参考に。 参考URL　　http://www.karadakara.com/dict/supple/moku/cholesterol/olive-oil.html
	コレステロールを下げる働きでしたか！！ 自分に必要そうなので買ってみます。ありがとう。

2. 回答者 no name ( 経験者 )

回答日2006/11/21 18:43

	オリーブオイルには、悪玉コレステロールを減らすオレイン酸が多く含まれています。 また、他にも体の酸化を防ぐビタミンEやベータカロチン、ポリフェノール、ビタミンAなども多く含まれているため、非常に健康的だといわれています。 オリーブオイルを購入する際には、エクストラバージンオイルと書いてあるものがおすすめです。精製などをしていない自然のままのオリーブオイルを摂ることができます。
	エクストラバージンオイルですか！！ 探してみます。

1. 回答者 no name ( 一般人 )

回答日2006/11/21 16:48

	オリーブオイルはオレイン酸というコレステロールを下げる働きをしてくれる脂肪酸が含まれています。 基本的にオリーブを原料とする植物油なので、動物性油脂に比べ、はるかに健康には良いです。特にドロドロ血などの生活習慣病が気になる人は、油は植物油に変えるべきだと思います。 このサイトにもオリーブオイルについての記載があったのでご参考に。 参考URL　　http://www.karadakara.com/dict/supple/moku/cholesterol/olive-oil.html
	コレステロールを下げる働きでしたか！！ 自分に必要そうなので買ってみます。ありがとう。

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