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カラダカラレシピ すべて ねぎの醤油バターミルク炒め
ねぎの醤油バターミルク炒め 投稿者 れえ さん
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評価 : 22件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
ねぎの醤油バターミルク炒め

栄養成分

分量

0人前

レシピ説明
食堂ビュッフェ613g 鶏食べない

食材
長ネギ 3 67.2 kcal  
ぶなしめじ 1.5 24.3 kcal  
ショウガ 1 3 kcal  
バター 5 g 37.25 kcal  
料理酒 0.5 13.65 kcal  
濃口しょうゆ 6 g 4.26 kcal  
固形コンソメ 1.5 g 3.53 kcal  
牛乳 0.5 69.01 kcal  
片栗粉 1 g 3.3 kcal  
食塩 1 0 kcal  
黒こしょう 1 振り 0.36 kcal  
225.85 kcal  

手順
1. 長ねぎ は斜め切り、しめじは小房に分け、生姜は千切りにします。
フライパンを熱しバターを溶かし、生姜を香りが出るまで炒めます。
のねぎとしめじを炒め酒を入れ醤油をフライパンの端に回し入れ香ばしくしてから炒め合わせます。
 
2. 牛乳を加えてひと混ぜし、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛ります。
 

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評価 : 22件


コメント(1件)
2013/02/04 20:15
65g24kcal


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