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カラダカラレシピ デザート 大学芋
大学芋 投稿者 うりぽん さん
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評価 : 76件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
大学芋

栄養成分

調理時間

約15分

分量

3人前

関連

さつま芋

レシピ説明
手軽にできて、子供のおやつにも便利♪
本当は仕上げにゴマをかけたかったけど、家になかったので今回はゴマなしです。

食材 (3 人前)
さつまいも 1 303.6 kcal  
マーガリン 1 98.54 kcal  
砂糖(三温糖) 1 11.46 kcal  
みりん風調味料 1 40.68 kcal  
濃口しょうゆ 0.5 6.39 kcal  
460.67 kcal (1人前 153 kcal) 

手順
1. さつま芋を適当な大きさに切って、水に浸けアク抜きする
 
2. さつま芋をレンジで蒸す(タッパー型の蒸し器が便利)
なければラップをしてレンジでチンする(5分位)
 
3. フライパンにマーガリンを入れ、さつま芋を炒める
他の調味料も入れて更に炒める
 

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評価 : 76件


コメント(2件)
2009/03/15 10:26
油分にマーガリンを使用するんですかぁ~
どんな感じになりますか?
2009/03/15 10:53
りんごっちさんへ。
マーガリンの風味が残ってて、油よりまろやかな感じな気がします!
2歳の子供は大好きで、(甘いからかな?)お手軽なおやつです。


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