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カラダカラレシピ サラダ ウインナーとにんじんのホットサラダ
ウインナーとにんじんのホットサラダ 投稿者 月 光 さん
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評価 : 138件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
ウインナーとにんじんのホットサラダ

栄養成分

調理時間

約15分

分量

2人前

関連

ホットサラダ 人参 ケチャップ 一味唐辛子

レシピ説明
サラダ感覚で食べる野菜たっぷりの炒めものです。ケチャップに一味唐辛子でピリっと辛みをきかせるのがアクセントになります。
材料:2人分
にんじん.....1本
ピーマン.....1個
玉葱........1/4個
ウインナーソーセージ...3本
にんにくのみじん切り...1かけ分
  ケチャップソース
   ・トマトケチャップ...大さじ2
   ・ 一味唐辛子...こさじ1/3杯
バター.........大さじ1杯

粗びき黒こしょう...各、適宜

手順
1. 人参は皮をむいて1㌢角に切る。
ピーマンは縦半分にきってヘタを種をとり、1㌢四方にきる。
ウインナーソーセージは幅1㌢にきる。
玉葱は1㌢四方に切る。
ウインナーとにんじんのホットサラダ 手順1  
2. 小さめの器にケチャップソースの材料を混ぜ合わせます。
 
3. フライパンにバター大さじ1を中火で熱して、人参を3分ほど炒めます。
ウインナーとにんじんのホットサラダ 手順3  
4. にんにく、たまねぎ、ピーマン、ウインナーソーセージを加えて炒め合わせます。
ウインナーとにんじんのホットサラダ 手順4  
5. たまねぎが透き通ったら、塩、あらびき黒こしょう各少々をふってひと混ぜします。
器に盛り付けケチャップソースをかけます。
ウインナーとにんじんのホットサラダ 手順5  

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評価 : 138件


コメント(2件)
2010/04/30 14:34
色がいいね~
子供の嫌いなものtop付近を
使いながら
ウインナーでごまかす
みたいな・・・
素晴らしい
うち食材少ないから
見て楽しみます。
う~ん酒が旨い
2010/05/01 04:59
ご無沙汰してます(*^_^*)
なんか、どっかの料理研究家みたいな
コメント ありがとう~(ワラ)
見て楽しみます。かあ~。
よかったら、ビバ!ちゃんとこまで、
作りに伺いましょうーか(^_-)


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