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カラダカラレシピ パスタ アンチョビソース
アンチョビソース 投稿者 ぅさ^ェ^ё さん
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評価 : 92件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
アンチョビソース

栄養成分

調理時間

約15分

分量

0人前

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レシピ説明
オリーブオイルに血圧降下作用があるとのことで作ってみました

●ソーズの作り方●
ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芯を除いて小鍋に入れます
牛乳と水をニンニクがかぶる位まで加え、火にかけて柔らかくなるまで煮ます
ニンニクとアンチョビをすりつぶします
小鍋に移してオリーブ油(100cc)を加え、弱火で煮立たせます

食材
オイルサーディン 45 g 161.55 kcal  
ニンニク 2 16.08 kcal  
オリーブオイル g 0 kcal  
牛乳 0 kcal  
177.63 kcal  

手順
1. 温野菜や生野菜につけてバーニャカウダに
アンチョビソース 手順1  
2. 唐辛子と野菜(キャベツ・舞茸)を炒めてアンチョビパスタに
アンチョビソース 手順2  
3. 冷やっこにトッピングしても美味しい d(◕‿-*
アンチョビソース 手順3  

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