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カラダカラレシピ＞パスタ＞ チキンナゲット

チキンナゲット投稿者ぅさ＾ｪ＾ё さん

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評価： 86件

むくみ減塩低カロ

栄養成分

分量

2人前

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レシピ説明

安く手に入る鶏ムネ肉を使った料理です

食材（2 人前）

手順

1.	鶏ムネ肉ゎ皮をとってブツ切りに（1枚／200㌘） ※フードプロセッサーが無い方ゎ挽き肉で＾＾小麦粉大さじ1と1/2、卵 1/2、ニンニク小さじ1（なくてもOK）、塩コショウ適量を加えてフードプロセッサースイッチON！
2.	生地がゆるかったので冷蔵庫で30分ほど寝かせました
3.	冷やしてもゆるさ変わらず、手で成型するのが困難とみた...(U_U) お皿に薄力粉を敷き、スプーン2本を使い成型 7個できたぁ～
4.	サラダ油がきれてしまい、オリーブ油と半々使用低温で色づくまで揚げる
5.	けっこう膨らみます１個が大きかった (◕‿◕；
6.	ふんわりやわらかいナゲットが完成ムネ肉なら安いし、酢豚にしたりとアレンジもできそう！
7.	パスタゎミネストローネを煮詰めて和えました
8.	翌日の一品そいだ鶏皮でダシをとりスープを作ります ☝で余ったタマゴ1/2と生姜を入れて塩コショウで味付け鶏の油でギトギトしているようですが、生姜をたっぷり入れたのでサッパリいただけました
9.	ダシをとった鶏皮ゎ取り出して玉葱と一緒にきざむ
10.	フライパンで炒めて... 酒大さじ1、醤油小さじ1、はちみつ小さじ1で味付け照焼き風味の鶏皮丼できたぁ～＾＾

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