みんなが投稿したお役立ちレシピ！【カラダカラレシピ：健康管理ポータルサイト】

じゃがいもは、表面はカリッと、中はホクホクの食感に仕上げます。ゆずこしょうを使いすっきりとした辛さがあとをひきますよ。ゆず胡椒とは青ゆずの皮のすりおろしに、青唐辛子、塩などを加えた調味料です。ゆずの爽やかな香りと、ピリッとした辛さがある調味料です。
（カロリー１人分１６９kcal、塩分１．２ｇ）
材料
じゃがいも・・３個（約４５０ｇ）
鶏のささ身・・・２本（約１００ｇ）
ゆずこしょう・・・小さじ１/２杯
酒・・・大さじ１と１/２杯
サラダ油・・・大さじ１と１/２杯
みりん・・・大さじ１と１/２
しょうゆ・・・大さじ１と１/２
砂糖・・・小さじ１

レシピはのちほどアップします。