健康管理は、食事の管理から。高野豆腐の揚げのり巻きの葉酸の内訳

高野豆腐の揚げのり巻きの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 味付けのり （78.5%）
• めんつゆ（ストレート） （16.7%）
• 高野豆腐 （2.5%）
• 小麦粉（薄力粉） （2.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

味付けのり	8切サイズ0.5袋	24	μg	78.5	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	5.1	μg	16.7	%
高野豆腐	15g	0.75	μg	2.5	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.72	μg	2.4	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%