健康管理は、食事の管理から。ちゃんこ汁のナトリウムの内訳

ちゃんこ汁のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 食塩 （58.5%）
• 濃口しょうゆ （30.8%）
• つみれ （6.8%）
• 中華だし （2%）
• 若鶏モモ （0.89%）
• その他 （0.96%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

食塩	小さじ2.5杯	5850	mg	58.5	%
濃口しょうゆ	大さじ3杯	3078	mg	30.8	%
つみれ	普通サイズ4個	684	mg	6.8	%
中華だし	5カップ	200	mg	2	%
若鶏モモ	中0.5枚	88.5	mg	0.89	%
にんじん	中1本	50	mg	0.5	%
大根（根）	中・厚さ5cm	34	mg	0.34	%
水菜	0.5人前	9	mg	0.09	%
白菜	中・葉0.3枚	1.8	mg	0.02	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.85	mg	0.01	%
料理酒	大さじ3杯	0.45	mg	0	%
長ネギ	中0.5本	0	mg	0	%