健康管理は、食事の管理から。鶏肉の炒めのカリウムの内訳

鶏肉の炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏モモ （57.5%）
• キャベツ （23.7%）
• 濃口しょうゆ （16.6%）
• 糸こんにゃく （1.7%）
• 料理酒 （0.5%）
• その他 （0.03%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	中0.3枚	243	mg	57.5	%
キャベツ	葉1枚	100	mg	23.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	16.6	%
糸こんにゃく	0.2玉	7.2	mg	1.7	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.5	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0.12	mg	0.03	%