健康管理は、食事の管理から。野菜タンメンのタンパク質の内訳

野菜タンメンのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ラーメン（生） （59.1%）
• キャベツ （14.9%）
• 豚肩ロース （12.4%）
• 緑豆もやし （7.8%）
• きくらげ （4.5%）
• その他 （1.4%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ラーメン（生）	0.5玉	5.2	g	59.1	%
キャベツ	葉2枚	1.3	g	14.9	%
豚肩ロース	20g	1.1	g	12.4	%
緑豆もやし	1人前	0.68	g	7.8	%
きくらげ	1人前	0.4	g	4.5	%
にんじん	20g	0.12	g	1.4	%