健康管理は、食事の管理から。ねばねばサラダのビタミンCの内訳

ねばねばサラダのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 水菜 （34.6%）
• 長いも （27.2%）
• トマト （22.6%）
• サニーレタス （6.4%）
• セロリ （5.7%）
• その他 （3.5%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

水菜	1人前	27.5	mg	34.6	%
長いも	中2カット	21.6	mg	27.2	%
トマト	中1個	18	mg	22.6	%
サニーレタス	1人前	5.1	mg	6.4	%
セロリ	中1本	4.6	mg	5.7	%
オクラ	中3本	2.8	mg	3.5	%
しらす干し	大さじ3杯	0	mg	0	%