健康管理は、食事の管理から。湯豆腐のビタミンKの内訳

湯豆腐のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 水菜 （33.9%）
• 白菜 （33.4%）
• 木綿豆腐 （22%）
• 長ネギ （3.2%）
• 真昆布 （2.5%）
• その他 （4.98%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

水菜	1人前	60	μg	33.9	%
白菜	中・葉1枚	59	μg	33.4	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	39	μg	22	%
長ネギ	中1本	5.6	μg	3.2	%
真昆布	1人前	4.5	μg	2.5	%
豚ロース	1人前	3	μg	1.7	%
長ネギ	中0.5本	2.8	μg	1.6	%
豆板醤	5人分	1.8	μg	1	%
緑豆もやし	1人前	1.2	μg	0.68	%
一味唐辛子	大さじ1杯	0	μg	0	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0	μg	0	%
かつお節	小1パック	0	μg	0	%