健康管理は、食事の管理から。サバのサラダのタンパク質の内訳

サバのサラダのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• サバ缶詰 （89.8%）
• きゅうり （7%）
• 生ワカメ （1.2%）
• 玉ねぎ （1%）
• 濃口しょうゆ （0.97%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

サバ缶詰	中1缶	38.5	g	89.8	%
きゅうり	中2本	3	g	7	%
生ワカメ	30g	0.51	g	1.2	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.43	g	1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	0.42	g	0.97	%