健康管理は、食事の管理から。煮込みうどんのカリウムの内訳

煮込みうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （46.7%）
• エノキダケ （30.7%）
• 長ネギ （11.5%）
• めんつゆ（ストレート） （6.4%）
• うどん（ゆで） （4.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	46.7	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	145	mg	30.7	%
長ネギ	30g	54	mg	11.5	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	30	mg	6.4	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	4.8	%