健康管理は、食事の管理から。もちチーズ玉のビタミンAの内訳

もちチーズ玉のビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• プロセスチーズ （75.1%）
• 小口ネギ （22%）
• キャベツ （2.9%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

プロセスチーズ	スライス1枚	52	μgRE	75.1	%
小口ネギ	中0.2本	15.2	μgRE	22	%
キャベツ	葉1枚	2	μgRE	2.9	%
カツオだし	5g	0	μgRE	0	%
長いも	20g	0	μgRE	0	%
餅	中0.7個	0	μgRE	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0	μgRE	0	%
植物油	大さじ0.1杯	0	μgRE	0	%
かつお節	小1パック	0	μgRE	0	%