健康管理は、食事の管理から。シチューのカリウムの内訳
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シチューのカリウムの内訳
シチューのカリウムの内訳グラフ
カリウムの内訳グラフ
■
じゃがいも
(27.9%)
■
和牛肩ロース
(21.1%)
■
にんじん
(13.6%)
■
トマトジュース (13.1%)
■
玉ねぎ
(7.2%)
■
その他 (17.04%)
カリウムとは
カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。
不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。
一覧表
■
じゃがいも
中0.5個
277
mg
27.9
%
■
和牛肩ロース
100g
210
mg
21.1
%
■
にんじん
中0.25本
135
mg
13.6
%
■
トマトジュース
50g
130
mg
13.1
%
■
玉ねぎ
中0.25玉
71.3
mg
7.2
%
■
マッシュルーム
中2個
70
mg
7
%
■
ケチャップ
10g
47
mg
4.7
%
■
ワイン(赤)
25g
27.5
mg
2.8
%
■
ウスターソース
大さじ0.5杯
15.2
mg
1.5
%
■
固形コンソメ
固形0.5個
5
mg
0.5
%
■
小麦粉(薄力粉)
大さじ0.5杯
4.8
mg
0.48
%
■
食塩
0.5g
0.5
mg
0.05
%
■
こしょう
1振り
0.06
mg
0.01
%
■
植物油
大さじ1杯
0
mg
0
%
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