健康管理は、食事の管理から。ちりめんのタンパク質の内訳

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ちりめんのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

  • しらす干し (83.3%)
  • ゴマ (16.3%)
  • 山椒 (0.42%)

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が1:1になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると・・・
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると・・・
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

しらす干し 5g 2 g 83.3 %
ゴマ 2g 0.4 g 16.3 %
山椒 1振り 0.01 g 0.42 %
砂糖(上白糖) 1g 0 g 0 %
植物油 1g 0 g 0 %
食塩 0.1g 0 g 0 %



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