健康管理は、食事の管理から。豚肉とピーマンの味噌炒めのビタミンCの内訳

豚肉とピーマンの味噌炒めのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ピーマン （96.4%）
• 豚バラ （3.6%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ピーマン	中1個	26.6	mg	96.4	%
豚バラ	50g	1	mg	3.6	%
植物油	5g	0	mg	0	%
ゴマ	大さじ1杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	mg	0	%
料理酒	5g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
米みそ（赤）	3g	0	mg	0	%
米みそ（白）	3g	0	mg	0	%