健康管理は、食事の管理から。マルゲリータのビタミンAの内訳

マルゲリータのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• カマンベールチーズ （64.7%）
• トマトソース （27%）
• バジル （7%）
• オリーブオイル （1.3%）
• 黒こしょう （0.01%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

カマンベールチーズ	６切り2切れ	96	μgRE	64.7	%
トマトソース	お玉1杯	40	μgRE	27	%
バジル	2g	10.4	μgRE	7	%
オリーブオイル	大さじ1杯	2	μgRE	1.3	%
黒こしょう	1振り	0.02	μgRE	0.01	%
ピザ生地	ピザ・中0.5枚分	0	μgRE	0	%