健康管理は、食事の管理から。キャベツとベーコンの卵とじの葉酸の内訳

キャベツとベーコンの卵とじの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （67.7%）
• 卵 （32.1%）
• ベーコン （0.17%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉2枚	78	μg	67.7	%
卵	M2個	37	μg	32.1	%
ベーコン	中1枚	0.2	μg	0.17	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%