健康管理は、食事の管理から。白菜のミルク煮のビタミンB2の内訳

白菜のミルク煮のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚肩 （48.8%）
• 牛乳 （26.2%）
• 白菜 （12.7%）
• ぶなしめじ （12.2%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚肩	0.5人前	0.12	mg	48.8	%
牛乳	コップ0.2杯	0.06	mg	26.2	%
白菜	中・葉1枚	0.03	mg	12.7	%
ぶなしめじ	中0.2株	0.03	mg	12.2	%