健康管理は、食事の管理から。牛肉のトマト煮のビタミンCの内訳

牛肉のトマト煮のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （81.3%）
• トマト （15.4%）
• ナス （1.9%）
• 和牛モモ （1.3%）
• エノキダケ （0.15%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉5枚	95	mg	81.3	%
トマト	中1個	18	mg	15.4	%
ナス	中0.8本	2.2	mg	1.9	%
和牛モモ	150g	1.5	mg	1.3	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	0.17	mg	0.15	%
セージ	1入れ	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	mg	0	%