健康管理は、食事の管理から。砂肝とキャベツのカルボナーラのビタミンCの内訳

砂肝とキャベツのカルボナーラのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （92.1%）
• ほうれん草 （4.7%）
• ぶなしめじ （2.8%）
• エノキダケ （0.38%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉2枚	41	mg	92.1	%
ほうれん草	中0.2株	2.1	mg	4.7	%
ぶなしめじ	中0.2株	1.3	mg	2.8	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	0.17	mg	0.38	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1人前	0	mg	0	%
セージ	1入れ	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%