健康管理は、食事の管理から。クリームスープのビタミンAの内訳

クリームスープのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• にんじん （74.7%）
• 牛乳 （10.4%）
• バター （9.1%）
• ピーマン （3.2%）
• アサリ （2.2%）
• その他 （0.39%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

にんじん	20g	136	μgRE	74.7	%
牛乳	50g	19	μgRE	10.4	%
バター	大さじ0.25杯	16.6	μgRE	9.1	%
ピーマン	中0.5個	5.8	μgRE	3.2	%
アサリ	100g	4	μgRE	2.2	%
タイム	1入れ	0.41	μgRE	0.23	%
ベーコン	中0.25枚	0.3	μgRE	0.16	%
こしょう	1振り	0	μgRE	0	%
食塩	0.2g	0	μgRE	0	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	μgRE	0	%
ワイン（白）	5g	0	μgRE	0	%
じゃがいも	50g	0	μgRE	0	%
玉ねぎ	50g	0	μgRE	0	%