健康管理は、食事の管理から。チキン南蛮のビタミンB12の内訳

チキン南蛮のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 若鶏ムネ （56%）
• 卵 （36.1%）
• 米酢 （6%）
• 濃口しょうゆ （1.9%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏ムネ	中0.5枚	0.3	μg	56	%
卵	M0.5個	0.19	μg	36.1	%
米酢	大さじ2杯	0.03	μg	6	%
濃口しょうゆ	10g	0.01	μg	1.9	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	μg	0	%
植物油	15g	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	μg	0	%