健康管理は、食事の管理から。ラーメンのビタミンB2の内訳

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ラーメンのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

  • 鶏ガラだし (67.4%)
  • 焼き豚 (15%)
  • ラーメン(生) (9%)
  • 薄口しょうゆ (5.6%)
  • 長ネギ (3%)
  • その他 (0.04%)

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると・・・
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし 1カップ 0.18 mg 67.4 %
焼き豚 中2枚 0.04 mg 15 %
ラーメン(生) 1玉 0.02 mg 9 %
薄口しょうゆ 大さじ0.75杯 0.01 mg 5.6 %
長ネギ 20g 0.01 mg 3 %
こしょう 1振り 0 mg 0.04 %
料理酒 大さじ1杯 0 mg 0 %
砂糖(上白糖) 小さじ1杯 0 mg 0 %
味付けメンマ 1人前 0 mg 0 %



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