健康管理は、食事の管理から。ざるそばのビタミンB6の内訳
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ざるそばのビタミンB6の内訳
ざるそばのビタミンB6の内訳グラフ
ビタミンB6の内訳グラフ
■
そば(生) (73.8%)
■
小口ネギ (10.9%)
■
カツオ昆布だし (8.4%)
■
わさび (5.4%)
■
焼きのり (1.5%)
ビタミンB6とは
ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。
不足すると・・・
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
そば(生)
1人前
0.09
mg
73.8
%
■
小口ネギ
10g
0.01
mg
10.9
%
■
カツオ昆布だし
100g
0.01
mg
8.4
%
■
わさび
小1盛り
0.01
mg
5.4
%
■
焼きのり
大0.1枚
0
mg
1.5
%
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