健康管理は、食事の管理から。ざるそばのビタミンKの内訳

ざるそばのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 小口ネギ （84.8%）
• 焼きのり （8.3%）
• わさび （6.9%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小口ネギ	10g	12	μg	84.8	%
焼きのり	大0.1枚	1.2	μg	8.3	%
わさび	小1盛り	0.98	μg	6.9	%
カツオ昆布だし	100g	0	μg	0	%
そば（生）	1人前	0	μg	0	%