健康管理は、食事の管理から。ブリテリの葉酸の内訳

ブリテリの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （50.8%）
• ブリ （47.9%）
• ショウガ （1.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	5.9	μg	50.8	%
ブリ	切り身1切れ	5.6	μg	47.9	%
ショウガ	0.2片	0.16	μg	1.4	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ3杯	0	μg	0	%
植物油	2g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%