健康管理は、食事の管理から。アジフライの葉酸の内訳
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アジフライの葉酸の内訳
アジフライの葉酸の内訳グラフ
葉酸の内訳グラフ
■
卵
(59.7%)
■
アジ
(34.8%)
■
乾燥パン粉 (3.5%)
■
小麦粉(薄力粉)
(1.7%)
■
ウスターソース
(0.26%)
葉酸とは
葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。
不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。
摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。
一覧表
■
卵
M0.5個
9.2
μg
59.7
%
■
アジ
中1尾
5.4
μg
34.8
%
■
乾燥パン粉
1g
0.54
μg
3.5
%
■
小麦粉(薄力粉)
3g
0.27
μg
1.7
%
■
ウスターソース
大さじ0.25杯
0.04
μg
0.26
%
■
植物油
15g
0
μg
0
%
■
こしょう
1振り
0
μg
0
%
■
食塩
0.5g
0
μg
0
%
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