健康管理は、食事の管理から。ロールキャベツの葉酸の内訳

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ロールキャベツの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ 葉2枚 78 μg 72 %
玉ねぎ 中0.25玉 10.9 μg 10.1 %
M0.5個 9.2 μg 8.5 %
乾燥パン粉 7g 3.8 μg 3.5 %
牛ミンチ 50g 3.5 μg 3.2 %
牛乳 30g 1.5 μg 1.4 %
豚ミンチ 50g 1 μg 0.92 %
固形コンソメ 固形0.5個 0.4 μg 0.37 %
こしょう 1振り 0 μg 0 %
食塩 0.5g 0 μg 0 %



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